An Avel
LA FERME FLORALE
« Une grande variété de fleurs paysannes de saison, fraîches et parfumées ».
An Avel, producteur de fleurs, s’est posée près de Fougères en Ille-et-Vilaine, sur les trois hectares d’une ancienne ferme, autrefois conduite en polyculture élevage.
La parcelle, répartie en jardins de 1000 m² et deux serres froides, permet de cultiver une belle diversité de fleurs en agriculture biologique, dans le respect de l’environnement, du sol et de la biodiversité.
Sur notre ferme, comme pour les légumes, nous produisons au fil des saisons ! Ce qui nous permet de vous offrir une grande variété de fleurs fraiches et parfumées, pimpantes et colorées, poétiques et contrastées ; messagères de mille émotions transmises dans nos bouquets.
QUI SOMMES-NOUS ?
« Offrir des fleurs pour faire plaisir à ceux que nous aimons. »
C’est une aventure qui commence au pays des sons pour aller vers celui des formes et des couleurs. Acousticienne de métier, j’ai souhaité me tourner vers un métier plus ancrer au sol. C’est ainsi qu’avec ma petite famille, je me suis installée très récemment sur ces terres riches et ventées de la vallée du Couesnon.
Fascinée par le végétal et formée dans un premier temps à la culture maraîchère, je me suis par la suite intéressée aux fleurs, pour leur beauté, leur diversité et le plaisir de les offrir, naturellement… Depuis, l’équipe s’est constituée et j’ai été rejointe et épaulée par Marie au champ et Élise à la fleuristerie.
MES VALEURS
« Des fleurs joyeuses, de saison, qui poussent dans un sol riche et travaillé avec soin ».
An Avel prend son envol, les jardins et les serres se dessineront saison après saison. Nous prenons le temps d’installer les parcelles, de réfléchir aux variétés, de composer avec la météo, avec le vent et le sol. Chaque fleur pousse à sa guise, robuste et délicate à la fois.
Nous produisons sans traitement dans le respect de la terre et de la biodiversité.
EVOLUTION DU LIEU
« Participer à la redynamisation de la filière française ».
Récemment installée, la production débute sur 2000 m². Elle a vocation à s’étendre sur un peu moins d’un hectare, afin d’adresser chaque année davantage les envies . Notre engagement : fournir en fleurs de qualité les fleuristes et grossistes de la région mais aussi les particuliers : fleurir les mariages, embellir les lieux de vie, participer à la redynamisation de la filière française autrefois importante en Bretagne.
A terme, nous souhaiterions que la ferme devienne un lieu de vie et d’accueil : jardin thérapeutique, proposition d’ateliers floraux… afin de mettre la beauté du végétal au service du bien-être et de la créativité.
Vous êtes un artisan fleuriste curieux ou créatif ? Vous avez à cœur de proposer des fleurs bio, locales et durables à vos clients ?
N’hésitez pas à me contacter, je serai ravie de discuter de vos envies.
ultra-fraîcheur
Saisonnalité
